Togo

Togo a właściwie Republika Togo jest krajem znajdującym się w Zachodniej Afryce między Beninem, Burkina Faso, Ghaną. Mieszka tam około 6 milionów ludzi co wynosi 95 mieszkańców na kilometr kwadratowy.

Na upały kąpiel w wodospadzie

Chociaż Togo jest jednym z najmniejszych afrykańskich państw (56789 km) to znane jest z różnorodności pejzażu. Na północy gorący i suchy klimat sprzyja powstawaniu prawie pustynnych przestrzeni, bliżej centrum kraju znajdują się niewielkie góry, wzniesienia i malownicze doliny, na południu zaś gdzie występują dwie pory deszczowa i sucha roślinność jest bardziej zielona, zdominowana przede wszystkim przez ogromne baobaby. Wśród wyżej położonych terenów można się natknąć na wodospady. Do najbardziej znanych należą Cascades d' Arkowa położone kilka kilometrów od wioski Tomagbe. Kto ma ochotę je zwiedzić musi poza kupnem biletu wynająć przewodnika, który pomoże przekroczyć suchą stopą niektóre z wodospadów i sprawi, że nie zgubimy się zaraz na początku marszu w plątaninie leśnych ścieżek.

Uczcie się francuskiego

Podobnie jak Kamerun, od 1884 roku Togo znajdowało się pod protektoratem niemieckim. W 1918 roku Niemcy utracili tę afrykańską kolonię. Togo zostało szybko podzielone między Wielką Brytanię (część południowa) i Francję, której przypadła większa część kraju. W 1960 roku kraj uzyskał niepodległość. To język francuski jednak całkowicie opanował kraj i został uznany za oficjalny. Dziś biały trudno tu się porozumieć w innym języku poza francuskim. Rzadko można w Togo spotkać osoby mówiące po angielsku. Między sobą mieszkańcy posługują się językami regionalnymi : ewe, kabiye i mina.

Krzyż i amulet

O ile 26 % ludności to wyznawcy katolicyzmu, 15% islamu i 9 % protestantyzmu, aż 50 % populacji Togo wyznaje animizm czyli kult zwierząt, przedmiotów. Różnego rodzaju fetysze i amulety można kupić na targu fetyszy w stolicy Togo Lome.

Asysta nieodzowna

Chociaż Togo należy do najbezpieczniejszych krajów Afryki, to po śmierci prezydenta Gnassingbe Eyadema kraj uległ politycznej destabilizacji. Dochodzi tu często do zamieszek i manifestacji i dlatego lepiej nie poruszać się po Togo bez asysty.

Dwupiętrowe pałace dla biedaków

Jednym z biedniejszych regionów, ale także najważniejszym kulturowo jest rejon kraju zwany Koitammaakou położony w północno-wschodniej części. Mieszka tam lud Batammariba słynący z konstrukcji bardzo interesujących architektonicznie budynków mieszkalnych. Te cylindryczne i półkoliste domy z wieżami zwane pałacami o dwóch piętrach posiadają całkiem pokazne spichlerze. Wyglądają one właśnie tak :

Zobacz więcej: http://pl.wikipedia.org/wiki/Koutammakou

W 2004 miejscowość Koutammakou została wpisana na listę światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Innym przykładem myśli konstruktorskiej są domy wybudowane przez plemię Tambrema w regionie Kabye, przypominające fortece z cegieł suszonych na słońcu.

Zobacz więcej: http://www.radford.edu/gmartin/togo%20photos1%206.06.htm

Trochę ziemniaczanej słodyczy

W kuchni togijskiej mieszają się egzotyczne smaki Afryki i swojskie Francji. Potrawy rybne, mięsne podaje się tu z ryżem, warzywami i ostrym sosem. Do wielkich przysmaków należą tu kukurydza, kasza, ryż, maniok i bataty, a także mięso kóz i szczurów.

Zobacz więcej: http://zajadamy.blox.pl/2007/06/Bataty-Slodkie-Ziemniaki.html

Obok widac jak wyglądają bataty, a jak smakują...