CFTH - Certificat de Français du Tourisme et de l'Hôtellerie
CFTH - Certificat de Français du Tourisme et de l'Hôtellerie
INFORMACJE OGÓLNE
- Egzamin adresowany jest do osób, które zawodowo zajmują bądź będą się zajmować turystyką i hotelarstwem w środowisku francuskojęzycznym
- Odpowiada znajomości języka na poziomie średnio-zaawansowanym i wymaga około 360 godzin nauki
- Jest uznawany we wszystkich krajach, dlatego zdanie tego egzaminu poszerza zawodowe możliwości na całym świecie
PROGRAM EGZAMINU
- CFTH sprawdza przede wszystkim wiedzę i umiejętności językowe, znajomość tematyki turystyki i hotelarstwa powinny być zgłębione wcześniej, w języku ojczystym zdającego
- W ramach egzaminu, kandydat powinien wykonać zadanie językowe z trzech tematów: turystyka, hotelarstwo i gastronomia
PRZYKŁADOWE ZADANIA JĘZYKOWE
Turystyka:
- Zorganizowanie wycieczki objazdowej
- Wykonanie rezerwacji wycieczki
- Dokonanie rezerwacji hotelu
- Poproszenie o propozycje pobytu w hotelu
- Odpowiedzieć na prośby, pytania klientów
- Pomóc klientowi w wyborze wycieczki
- Zredagowanie listu, faksu w sprawie podanej sytuacji związanej z usługami turystycznymi
- Stworzenie dokumentu, przedstawiającego promocję danej usługi turystycznej
- Zredagowanie ulotki zawierającej podstawowe informacje o swoim kraju dla obcokrajowców
- Powitanie gości hotelu, wykonanie wszystkich pierwszych czynności związanych z ich przyjazdem i pobytem w hotelu
- Wytłumaczenie warunków rezerwacji hotelu: dokonanie, zmiana i anulowanie rezerwacji
- Uregulowanie rachunku, fakturowanie, rozwiązanie problemów z płatnością
- Zredagowanie listu, faksu dotyczącego jakieś sytuacji w hotelu
- Stworzenie krótkiego dokumentu dotyczącego promocji, programu lojalnościowego hotelu
- Powitanie gości i usadzenie ich przy stoliku
- Przyjęcie zamówienia
- Rozwiązanie problemów, które mogą się pojawić w trakcie pobytu w restauracji
- Zaproponowanie specjalnego, indywidualnego menu za życzenie klienta (dla dzieci, osób na specyficznej diecie itp.)
PRZYGOTOWANIE DO EGZAMINU
Aby przygotować się do egzaminu polecamy podręczniki:
- Toursime.com, CLE INTERNATIONAL
- LE FRANÇAIS DU TOURISME, A. M. Calmy
- Langenscheidt/Hachette-Fle